Patrick Charvet
Créateur de douceurs

Présentation en vidéo

Mon expérience professionnelle

J'ai reçu une formation de pâtissier-confiseur.
Employé pendant onze années dans cette activité, puis indépendant pendant six années à Montagny-sur-Grôsne, (toujours dans la pâtisserie-confiserie), je suis établi à Viré depuis 2014.

Mon secret de fabrication

Une sélection rigoureuse des fruits que j'utilise, en alliance avec des produits nobles et juste ce qu'il faut de sucre !
Et tout simplement la passion du goût...